Kollagen – hvad er det, og hvad siger reglerne?

Kort svar: Kollagen er et protein, der findes i hud, sener, knogler og bindevæv. Kollagentilskud er typisk hydrolyseret kollagen (kollagenpeptider) fra okse eller fisk. EU har ikke godkendt sundhedsanprisninger for kollagen i sig selv. Derimod bidrager C-vitamin til normal kollagendannelse for at sikre huden en normal funktion – derfor indeholder mange kollagenprodukter også C-vitamin.

Hvad er kollagen?

Kollagen er det protein, der er mest af i kroppen. Det giver struktur og styrke til blandt andet hud, sener, brusk og knogler. Kroppen danner selv kollagen ud fra aminosyrer fra kosten, og C-vitamin er nødvendigt i den proces.

Kollagen i kosttilskud er næsten altid hydrolyseret. Det betyder, at de lange proteinkæder er spaltet til mindre stykker (peptider), som er lette at opløse. Størrelsen angives i Dalton (Da) – fx 1.500 Da eller 2.000–5.000 Da.

Hvad må man sige om kollagen?

I EU må et kosttilskud kun markedsføres med sundhedsanprisninger, som er godkendt i forordning 432/2012. Der er indtil videre ingen godkendte anprisninger for kollagen. Derfor skriver vi ikke, at vores kollagen "giver glat hud" eller "styrker leddene" – selvom man ser den slags påstande mange steder.

Det, vi må skrive, handler om de vitaminer og mineraler, der er tilsat. Eksempler fra vores produkter:

• C-vitamin bidrager til normal kollagendannelse for at sikre huden en normal funktion.
• Biotin bidrager til at vedligeholde normalt hår og normal hud.
• Zink bidrager til at vedligeholde normal hud.
• Selen bidrager til at vedligeholde normalt hår og normale negle.

Rent kollagen uden tilsatte vitaminer – fx vores kollagen hydrolysat pulver og marint kollagen kapsler – har derfor ingen anprisninger. Vi fortæller bare, hvad der er i.

Marint kollagen eller kollagen fra okse?

Begge typer er animalske, så ingen kollagen er vegansk.

Pulver, kapsler eller shots?

Det afgørende er, hvor meget kollagen du får pr. dag, og hvad der ellers er i:

• Pulver: 15 g kollagenhydrolysat pr. dag – den største mængde pr. krone. Smagsneutralt og let opløseligt.
• Kollagen PLUS kapsler: 900 mg kollagen pr. 2 kapsler samt hyaluronsyre, C-vitamin, zink, selen, A- og D-vitamin.
• Marint kollagen kapsler: 1.560 mg marint kollagen pr. 3 kapsler.
• Shots: 6.000 mg kollagen (Kollagen Vital) eller 4.000 mg marint kollagen pr. shot – med C-vitamin, biotin og selen. Nemt, men opbevares køligt efter åbning.

Hvad siger videnskaben?

Der er lavet en række studier med kollagenpeptider, men resultaterne er blandede, og EFSA har ikke fundet grundlag for at godkende anprisninger om fx hud eller led. Vi synes, det er ærligt at sige det, som det er: Kollagen er et protein, og mange kan lide at tage det som en del af deres rutine. Vil du være sikker på at støtte kroppens egen kollagendannelse, er C-vitamin det dokumenterede valg – fx vores bufrede C-vitamin 500 mg.

Sådan bruger du kollagen

• Følg den anbefalede daglige dosis på etiketten.
• Pulver røres ud i 250 ml vand eller en anden drik.
• Tag det på samme tidspunkt hver dag, så det bliver en vane.

Opsummering

• Kollagen er et protein – der er ingen EU-godkendte anprisninger for kollagen i sig selv.
• C-vitamin bidrager til normal kollagendannelse for at sikre huden en normal funktion.
• Marint kollagen er fra fisk, bovint kollagen er fra okse.

Se hele udvalget under skønhed, hud & hår.

Kilder: EU-forordning 432/2012, EU-registret over ernærings- og sundhedsanprisninger, produktetiketter.